Saúde e Qualidade de Vida
Rende: 1 copo (300 ml)
Calorias por copo: 180
Ingredientes
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador, coe e beba em seguida.
Bom apetite! #nutrilari
Rende: 1 copo
Calorias por porção: 118
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Faça o chá verde e deixe esfriar. Bata todos os ingredientes no liquidificador, misture com o chá e tome em seguida.
Estas leguminosas são baixas em calorias e ricas em nutrientes, perfeitas para se colocar em saladas, patês, sopas etc. Elas são fáceis de se cozinhar e têm um sabor delicioso.
Torne a sua dieta mais saudável com inclusão de lentilha e veja os benefícios para a sua saúde:
1. Colesterol – lentilhas ajudam a reduzir o colesterol no sangue, uma vez que contém altos níveis de fibra solúvel, o que reduz o risco de doenças cardíacas e de acidente vasculares cerebrais, mantendo as artérias em bom funcionamento.
2. Coração – estudos têm mostrado que a ingestão de alimentos ricos em fibras como as lentilhas reduz o risco de doenças cardíacas. Lentilhas também são uma ótima fonte de folato e de magnésio, ambos excelentes para o coração. O ácido fólico reduz os níveis de homocisteína, um fator de risco para problemas de coração. O magnésio melhora o fluxo do sangue, de oxigênio e de nutrientes pelo corpo. Baixos níveis de magnésio já foram associados a doenças cardíacas. Coma lentilhas para manter seu coração sadio!
3. Sistema digestivo – as fibras insolúveis encontradas na lentilha ajudam a prevenir prisão de ventre e outros distúrbios digestivos como síndrome do intestino irritável e diverticulose.
4. Controle de açúcar no sangue – as fibra da lentilha retardam a digestão de carboidratos, o que ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue. Isso pode ser especialmente benéfico para quem tem para quem tem diabetes.
5. Proteína – de todos os legumes e castanhas, as lentilhas contêm o terceiro maior nível de proteína. Cerca de 26% das calorias da lentilha são atribuídos a proteína, tornando-a uma excelente alternativa para vegetarianos.
6. Energia – a lentilha aumenta os níveis de energia por ser composta por fibras e carboidratos complexos. Lentilhas também são uma boa fonte de ferro, responsável pelo transporte de oxigênio pelo corpo, o qual é importantíssomo para o nosso metabolismo e para nossos níveis de energia.
7. Perda de peso – apesar de ter muitas fibras, proteínas, minerais e vitaminas, elas são baixas em calorias e não contêm praticamente nenhuma gordura. Uma xícara de lentilhas cozidas contém apenas 230 calorias, as quais o farão se sentir satisfeito por muito tempo.
Se precisar de idéias para receitas contendo lentilhas, confira o menu “receitas” , corre lá!
Beijos, #nutrilari
Ingredientes:
Modo de preparo:
Frite o alho com a cebola picada, acrescente os cogumelos picados e refogue bem, reserve. Bata os ovos levemente com o leite vegetal e coloque esta mistura em uma frigideira quente e untada com óleo de coco. Abaixe o fogo um pouco e deixe o omelete cozinhar por cerca de 10 minutos. Distribua a mistura refogada por cima do omelete,depois polvilhe o queijo ralado e a rúcola. Deixe o omelete cozinhando por mais 5 minutos e sirva em seguida.
Obs. Pode ser feito na omeleteira também!
Bom apetite! #nutrilari
Ingredientes:
Modo de preparo:
Coloque os filés em uma assadeira, passe o alho por cima deles, coloque um pouco de sal marinho e reserve.
Junte o tomate, os cogumelos, as cebolas, o coentro e o leite de coco em uma vasilha. Acrescente sal, orégano seco e pimenta.
Coloque a mistura acima sobre os filés e asse em forno quente por cerca de 30 minutos.
Bom apetite! #nutrilari
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Cozinhe a quinoa em água no fogo baixo e depois escorra. Refogue os cogumelos com óleo de amendoim, alho, 1 pitada de pimenta e sal marinho, até ficarem escurinhos e macios. Misture com o restante dos ingredientes. Tempere com azeite extra-virgem a gosto.
Bom apetite! #nutrilari
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Coloque tudo, menos a cebolinha, na panela de pressão e cozinhe por cerca de 20 minutos. Se usar grão de bico sem ter deixado de molho, aumente o tempo de cozimento. Acrescente a cebolinha e bata tudo no liquidificador, ajuste o tempero com sal e pimenta. Prontinho, uma sopa de cheia de proteína vegetal, extremamente saudável!
Bom apetite! #nutrilari
Ingredientes:
(rende 12 pedaços)
Modo de Preparo:
Bom apetite! #nutrilari
Modo de Preparo:
Bom apetite! #nutrilari
Ingredientes: (qtde pra 3 porções)
Modo de Preparo:
Bom apetite! #nutrilari