Ingredientes: (qtde pra 3 porções)
- 7 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em Pó
- 2 colheres (sopa) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de linhaça dourada moída ou farinha de linhaça
- 1 colher de chá rasa de sal marinho
- 1 ovo
- 1 pote de 200 ml de iogurte desnatado
- água suficiente para dar liga
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos e acrescente o ovo, o iogurte e a água. Misture bem, como se fosse massa de bolo.
- Despeje em assadeira e leve ao forno já quente. Asse por mais ou menos 25 minutos ou até que esteja dourado.
- Obs. Este pão não leva óleo mas se mantém macio por até 5 dias, fora da geladeira.
Bom apetite! #nutrilari