Pudim de Caneca

Ingredientes (Quantidade para 2 porções):

-1 colher de sopa de adoçante culinário
-150 ml de leite zero lactose
-3 colheres de sopa de leite desnatado em pó
-1 ovo + 1 clara
-Essência de baunilha ou coco, ou a que vc gostar

Preparo:

Bata o ovo inteiro + 1 clara bem batido. Depois misture o resto dos ingredientes com um garfo ou mixer. Divida em 2 xícaras de chá. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos (depende de cada micro-ondas). Após pronto, deixe esfriar e leve à geladeira.

Bom apetite!

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Fonte: meu cantinho Dukan

Salgado Fit

Ingredientes:

– Para a massa: frango desfiado +1 xíc chá + Couve flor ou brócolis + ½ xíc chá + 2 col. sopa de água filtrada

 -Para o recheio: ½ Tomate + 2 Palmitos picadinhos + queijo cottage (2 col. sopa)

 -Temperos: Cebolinha, manjericão, orégano e 1 pitada de sal marinho

Preparo:

Cozinhe o frango c/ a couve flor e depois bata com temperos no liquidificador/processador até formar uma massa homogênea.Abra a massa numa tábua, coloque o recheio e modele c/ a mão em forma de um salgado. Pincele com 1 gema. Coloque numa forma untada c/ um tico de óleo de girassol ou use papel manteiga – deixe dourar no forno por 20 min. Outra opção é usar forminhas próprias para salgados ou bolinhos. Fica divino!salgadofit

Bom apetite!