Cocada saudável

Ingredientes:

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 3 claras

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela misture os ingredientes. Unte uma forma com óleo de coco (pode ser outro óleo também). Com uma colher de sobremesa, faça as cocadinhas e coloque na forma.
  • Aqueça o forno à uma temperatura de 175°C e coloque a forma de cocadinhas para assar por 15 minutos (não deixe mais do que esse tempo para não ficar muito seca). Coloque em potes e guarde por até 7 dias na geladeira.

 

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